Pío Martínez, J. (2015) «DULZURA Y PODER. EL LUGAR DEL AZÚCAR EN LA HISTORIA», Espiral estudios sobre Estado y sociedad, 4(12). Disponible en: http://espiral.cucsh.udg.mx/index.php/EEES/article/view/1533 (Accedido: 9mayo2024).