Agua embotellada en México: de la privatización del suministro a la mercantilización de los recursos hídricos

  • Raúl Pacheco-Vega División de Administración Pública del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), campus Región Centro, México.
Palabras clave: agua embotellada, privatización, gobernanza del agua, México, mercantilización

Resumen

Actualmente el suministro suficiente de agua potable para consumo humano se encuentra en riesgo severo debido al cambio climático, y existe una crisis de (in)seguridad hídrica. Sorprende el crecimiento exponencial en el consumo del agua embotellada en México, uno de los países con mayor inseguridad hídrica en el mundo. En este artículo presento un análisis del proceso de privatización delsuministro del agua en México enfocándome en el negocio de la extracción, el embotellamiento y la distribución de agua embotellada. Utilizando el modelo del régimen de políticas públicas como marco analítico, en el artículo demuestro que el creciente consumo de agua embotellada en México es resultado de laconvergencia de ideas específicas con respecto de la salubridad del agua del grifo, un marco institucional débil que cede terreno ante la enorme presión de las empresas multinacionales proveedoras de agua embotellada, y la enorme fuerza tanto mercadotécnica como política con que cuentan las corporacionesembotelladoras del vital líquido.

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Biografía del autor/a

Raúl Pacheco-Vega, División de Administración Pública del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), campus Región Centro, México.
Profesor-Investigador Titular en la División de Administración Pública del Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), campus Región Centro, México.
Publicado
2015-04-23
Cómo citar
Pacheco-Vega, R. (2015). Agua embotellada en México: de la privatización del suministro a la mercantilización de los recursos hídricos. Espiral Estudios Sobre Estado Y Sociedad (eISSN: 2594-021X), 22(63), 221-263. https://doi.org/10.32870/espiral.v22i63.1671